1 min 
- 150 g de brocoli
- 30 g de polenta
- 20 g de viande (selon votre choix)
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
Versez la polenta dans l'insert à riz, ajoutez 45 ml d'eau et fixez-le dans le cuiseur. Ajoutez de l'eau dans le réservoir jusqu'au niveau 3 et laissez cuire. Divisez le brocoli en petits bouquets et plongez-les un instant dans de l'eau vinaigrée. Coupez la viande en petits morceaux et mettez-la dans le cuiseur vapeur avec le brocoli (attendez que la polenta soit cuite ou utilisez un double cuiseur vapeur). Ajoutez de l'eau jusqu'au troisième niveau et faites cuire. Enfin, mettez tous les ingrédients cuits dans le mixeur, ajoutez l'huile d'olive et mixez jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
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