Mot-clé Recettes Béaba
Purée fermière à la viande de caille
05 mai '25
1 min 89
Rincez les feuilles de salade, pelez les pommes de terre, rincez-les sous l'eau courante et coupez-les en petits dés. Coupez également la viande de caille et l'oignon et placez-les avec les pommes de terre et la salade dans le cuiseur vapeur. Versez de l'eau dans le réservoir jusqu'au niveau 3 et laissez...
Boudin noir poêlé, purée de céleri et pomme
05 mai '25
1 min 100
Pelez le céleri-rave et la pomme de terre, rincez-les sous l'eau courante et coupez-les en petits dés. Mettez-les dans le cuiseur vapeur, ajoutez de l'eau jusqu'au niveau 3 et faites cuire 15 minutes. Pendant la cuisson, n'oubliez pas de vous reposer ! La grossesse peut être épuisante, mais acheter des...
Ratatouille française à la morue
05 mai '25
2 min 101
Lavez l'aubergine, la courgette, le poivron vert, le poivron rouge et la tomate, puis coupez-les en petits dés. Pelez l'oignon et l'ail et hachez-les finement. Mettez les légumes ainsi préparés dans le cuiseur vapeur dans cet ordre : tomate, oignon, ail, courgette, poivron et aubergine. L'ordre est important,...
Tortilla Don Quichotte
05 mai '25
1 min 86
Lavez la courgette et coupez-la en fines rondelles. Mettez-la dans le cuiseur vapeur Béaba, ajoutez de l'eau dans le réservoir jusqu'au niveau 2 et faites cuire.
Pendant que la courgette cuit, faites dorer le chorizo dans une poêle sèche. Mettez la saucisse de côté, égouttez la graisse, et faites revenir...
Casserole d'aubergines à la rouget et pesto de basilic
05 mai '25
1 min 79
Préchauffez le four à 200°C et lancez-vous dans la préparation de ce délicieux plat d'été. Rincez l'aubergine sous l'eau courante et coupez-la en petits dés. Faites-la cuire dans le cuiseur vapeur Béaba (ajoutez de l'eau jusqu'au troisième niveau).
Faites griller les pignons de pin dans une poêle sèche...
Cabillaud au beurre et poireaux
05 mai '25
1 min 78
Rincez les poireaux, coupez la partie racine et coupez-les en rondelles. Placez ainsi les poireaux préparés dans le cuiseur vapeur, versez de l'eau dans le réservoir jusqu'au niveau 3 et laissez cuire. Pendant que les poireaux cuisent, hachez les noisettes et faites-les brièvement griller dans une poêle...
Cuisse de canard rôtie en croûte de pommes de terre
05 mai '25
1 min 64
Coupez la partie blanche du poireau en rondelles et plongez-les quelques minutes dans de l'eau vinaigrée. Pelez les carottes et coupez-les également en rondelles. Pelez et coupez aussi les pommes de terre et placez-les dans le cuiseur vapeur avec le poireau et les carottes. Ajoutez de l'eau dans le réservoir...
Maquereau vapeur au boulgour
05 mai '25
1 min 51
Désossez le maquereau et coupez-le en petits morceaux. Placez le maquereau et le boulgour dans l'insert à riz du cuiseur vapeur, recouvrez d'eau et mettez-le en place. Remplissez le réservoir du cuiseur vapeur jusqu'au niveau 3 et laissez cuire à la vapeur. Une fois cuits, égouttez l'excès d'eau et mixez...
Courge butternut au blé dur
05 mai '25
1 min 57
Mettez le blé dur précuit dans l'insert à riz et ajoutez 45 ml d'eau. Placez l'insert dans le cuiseur vapeur, versez de l'eau dans le réservoir jusqu'au niveau 3 et laissez cuire. Pelez soigneusement la courge butternut, coupez-la en deux, retirez les graines et coupez-la en petits dés. Placez la courge...
Cabillaud au fenouil
05 mai '25
1 min 53
Lavez le fenouil sous l'eau courante, retirez les feuilles extérieures et coupez la base avec les racines. Le reste du fenouil, coupez-le en petits dés. Pelez, rincez et coupez également la pomme de terre en dés, et coupez le poisson (préalablement désossé) en morceaux de taille similaire. Placez tous...
Gratin de concombres à la croûte de fromage
05 mai '25
1 min 38
Pelez, rincez et coupez les pommes de terre en cubes d'environ un centimètre. Pelez également le concombre, coupez-le en deux, retirez les graines et coupez-le aussi en dés. Placez les légumes dans le cuiseur vapeur (assurez-vous que le concombre est en bas, car il cuit plus vite que les pommes de terre...
Cœurs d'artichauts au fromage de chèvre
05 mai '25
1 min 31
Décongelez les artichauts, coupez-les en dés et mettez-les dans le cuiseur vapeur. Faites cuire 15 minutes avec de l'eau atteignant le niveau 3. Mettez le quinoa avec 45 ml d'eau dans le récipient à riz, placez-le dans le cuiseur vapeur, ajoutez de l'eau jusqu'au niveau 3 et faites-le cuire également....
