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Quel est le dîner idéal pour les enfants : recettes traditionnelles et modernes
12 juin '25
8 min 12
Simple, rapide, délicieux et toujours varié. Voilà à quoi ressemble le dîner parfait aux yeux des parents… et des enfants ! Proposer chaque soir aux enfants du pain avec du jambon et des légumes est peut-être la solution la plus simple, mais elle ne rencontre pas toujours le succès. Grâce à nos idées...
Manque d'appétit chez les enfants : Que faire quand un enfant ne veut pas manger ?
12 juin '25
7 min 12
L'appétit des enfants peut donner bien du fil à retordre aux parents. Le lundi, leur plat préféré est une simple brioche, le mardi, ils ne peuvent plus la supporter et ne mangeraient que des bananes toute la journée. Tant que l'enfant mange, les parents sont satisfaits et prêts à tolérer ses caprices....
Purée fermière à la viande de caille
05 mai '25
1 min 89
Rincez les feuilles de salade, pelez les pommes de terre, rincez-les sous l'eau courante et coupez-les en petits dés. Coupez également la viande de caille et l'oignon et placez-les avec les pommes de terre et la salade dans le cuiseur vapeur. Versez de l'eau dans le réservoir jusqu'au niveau 3 et laissez...
Boudin noir poêlé, purée de céleri et pomme
05 mai '25
1 min 100
Pelez le céleri-rave et la pomme de terre, rincez-les sous l'eau courante et coupez-les en petits dés. Mettez-les dans le cuiseur vapeur, ajoutez de l'eau jusqu'au niveau 3 et faites cuire 15 minutes. Pendant la cuisson, n'oubliez pas de vous reposer ! La grossesse peut être épuisante, mais acheter des...
Ratatouille française à la morue
05 mai '25
2 min 101
Lavez l'aubergine, la courgette, le poivron vert, le poivron rouge et la tomate, puis coupez-les en petits dés. Pelez l'oignon et l'ail et hachez-les finement. Mettez les légumes ainsi préparés dans le cuiseur vapeur dans cet ordre : tomate, oignon, ail, courgette, poivron et aubergine. L'ordre est important,...
Tortilla Don Quichotte
05 mai '25
1 min 86
Lavez la courgette et coupez-la en fines rondelles. Mettez-la dans le cuiseur vapeur Béaba, ajoutez de l'eau dans le réservoir jusqu'au niveau 2 et faites cuire.
Pendant que la courgette cuit, faites dorer le chorizo dans une poêle sèche. Mettez la saucisse de côté, égouttez la graisse, et faites revenir...
Casserole d'aubergines à la rouget et pesto de basilic
05 mai '25
1 min 79
Préchauffez le four à 200°C et lancez-vous dans la préparation de ce délicieux plat d'été. Rincez l'aubergine sous l'eau courante et coupez-la en petits dés. Faites-la cuire dans le cuiseur vapeur Béaba (ajoutez de l'eau jusqu'au troisième niveau).
Faites griller les pignons de pin dans une poêle sèche...
Cabillaud au beurre et poireaux
05 mai '25
1 min 78
Rincez les poireaux, coupez la partie racine et coupez-les en rondelles. Placez ainsi les poireaux préparés dans le cuiseur vapeur, versez de l'eau dans le réservoir jusqu'au niveau 3 et laissez cuire. Pendant que les poireaux cuisent, hachez les noisettes et faites-les brièvement griller dans une poêle...
Cuisse de canard rôtie en croûte de pommes de terre
05 mai '25
1 min 64
Coupez la partie blanche du poireau en rondelles et plongez-les quelques minutes dans de l'eau vinaigrée. Pelez les carottes et coupez-les également en rondelles. Pelez et coupez aussi les pommes de terre et placez-les dans le cuiseur vapeur avec le poireau et les carottes. Ajoutez de l'eau dans le réservoir...
Maquereau vapeur au boulgour
05 mai '25
1 min 51
Désossez le maquereau et coupez-le en petits morceaux. Placez le maquereau et le boulgour dans l'insert à riz du cuiseur vapeur, recouvrez d'eau et mettez-le en place. Remplissez le réservoir du cuiseur vapeur jusqu'au niveau 3 et laissez cuire à la vapeur. Une fois cuits, égouttez l'excès d'eau et mixez...
Courge butternut au blé dur
05 mai '25
1 min 57
Mettez le blé dur précuit dans l'insert à riz et ajoutez 45 ml d'eau. Placez l'insert dans le cuiseur vapeur, versez de l'eau dans le réservoir jusqu'au niveau 3 et laissez cuire. Pelez soigneusement la courge butternut, coupez-la en deux, retirez les graines et coupez-la en petits dés. Placez la courge...
Cabillaud au fenouil
05 mai '25
1 min 53
Lavez le fenouil sous l'eau courante, retirez les feuilles extérieures et coupez la base avec les racines. Le reste du fenouil, coupez-le en petits dés. Pelez, rincez et coupez également la pomme de terre en dés, et coupez le poisson (préalablement désossé) en morceaux de taille similaire. Placez tous...
